Tumezoea kufikiria kuwa kahawa hutuongezea nishati asubuhi na mapema tunapoamka mapema na bado tuna usingizi. Ni, lakini inakwenda mbali zaidi ya mali hii muhimu. Kahawa ina faida nyingi zaidi kwa afya na mwili. Mojawapo ni athari yake chanya kwenye microbiome ya utumbo
Tafiti zilizonukuliwa na dailyhe alth.com ziligundua kuwa kahawa huboresha idadi na hali ya bakteria wenye manufaa kwenye utumbo kwa kufanya kazi kama dawa kwao. Kwa kuongeza, matumizi ya kahawa ya wastani hupunguza hatari ya magonjwa ya muda mrefu na ya uchochezi, ugonjwa wa kimetaboliki, fetma, aina ya kisukari cha 2, ugonjwa wa moyo na mishipa, cholesterol ya juu, na hata aina fulani za saratani.
Utafiti wa 2022 uliochapishwa katika jarida la Annals of Internal Medicine, ulionukuliwa na dailyhe alth.com, uligundua kuwa unywaji kahawa wa kawaida na wa wastani ulihusishwa na hatari ndogo ya aina fulani za saratani, haswa zile zilizo na kiwango kikubwa cha vifo.
Katika miaka ya hivi majuzi, wanasayansi wamezidi kugundua uwezekano wa athari chanya za kahawa kwenye bakteria ya utumbo pia. Kafeini na maji yenye antioxidant kutoka kwa kahawa hulisha bakteria ya utumbo na kurejesha usawa kati ya bakteria nzuri na mbaya. Bakteria hatari zikianza kuchukua nafasi ya kwanza kuliko zile zenye manufaa, hii hutokeza hali ya ukuaji wa magonjwa mbalimbali.
Utafiti mwingine wa 2020 uliochapishwa katika jarida la Nutrients uligundua kuwa unywaji wa kahawa kila siku unaweza kubadilisha vikundi fulani vya hatari vya bakteria kwenye microbiome. Baadhi ya poliphenoli mahususi katika kahawa zina athari, pamoja na kafeini yenyewe.
Sababu mojawapo kwamba kahawa ni nzuri kwa utumbo ni kwa sababu ni kichocheo cha mfumo wa fahamu na njia ya haja kubwa. Pengine umeona jinsi baada ya kikombe cha kwanza cha kahawa asubuhi, harakati za matumbo huharakisha. Hii ni kwa sababu kahawa na polyphenoli zilizomo huharakisha harakati za matumbo na kuchochea misuli yao.
Kahawa ina athari nyingine - hutia maji tishu za utumbo, kusaidia kuzuia kukithiri kwa bakteria hatari wanaosababisha uvimbe na magonjwa. Kiasi cha ziada cha maji katika kahawa, ambacho pia huchemshwa na kujaa poliphenoli, hupunguza hatari ya matatizo ya matumbo na usawa wa mikrobiome.
Kahawa ina phytochemicals ambayo ni nzuri kwa utumbo. Hupunguza ukuaji wa bakteria hatari na huchochea ukuaji wa wale wenye manufaa.
Ili kufaidika na manufaa ya kahawa kwenye bakteria ya utumbo ni muhimu kuzingatia kiasi cha kahawa unachokunywa. Haipaswi kuwa kubwa sana, kwani hii ina athari tofauti - inakandamiza ukuaji wa bakteria yenye faida. Kiwango cha juu kinachopendekezwa cha kafeini kwa siku, kulingana na ushauri wa Utawala wa Chakula na Dawa wa Merika, ni miligramu 400. Hii ni sawa na takriban vikombe 3 vya kahawa kwa siku.
Ni muhimu kutambua kwamba ni muhimu kushauriana na daktari ili akuelekeze kuhusu kiasi cha kafeini kinachopendekezwa kwa hali yako binafsi. Iwapo unaugua magonjwa yoyote sugu (shinikizo la damu, magonjwa ya moyo na mishipa au figo) kuna uwezekano kwamba unywaji wako wa kahawa unapaswa kuwa mdogo sana.
Maelezo mengine muhimu ya kuzingatia ni kwamba kahawa ina manufaa yake tu kwenye utumbo ikiwa ni safi. Kuongeza sukari huongeza uvimbe kwenye utumbo na tishu katika mwili wote. Hii pia huongeza hatari ya magonjwa mbalimbali.
